wyciskarka do soków
fot. pexels

Dlaczego warto jeść więcej warzyw i owoców?

Istnieje coraz więcej badań potwierdzających negatywny wpływ diety mięsnej na zdrowie fizyczne człowieka. Ponadto produkcja mięsa naciska ogromne piętno na środowisko naturalne i przyczynia się do zwiększenia wytwarzania gazów cieplarnianych. Pod przemysłowe fermy buduje wycina się lasy i zamienia je w betonowe przestrzenie. Faktem jest to, że z powodzeniem z diety wegetariańskiej mogą korzystać zarówno osoby pracujące umysłowo, jak i fizycznie. Coraz większa liczba sportowców skłania się ku diecie wegetariańskiej czy nawet wegańskiej zauważając pozytywny wpływ diety bez mięsa czy nawet bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

wyciskarka do soków
fot. pexels

Jak jeść więcej warzyw i owoców?

Jak zacząć jeść więcej warzyw i owoców, jeśli przez długie lata tego nie robiliśmy i ciężko jest nam zjeść nagle kilkaset gramów warzyw dziennie? Dobrym rozwiązaniem będzie wyciskarka wolnoobrotowa, w której przygotujemy soki warzywne i owocowe. Mieszanie kilku owoców i warzyw (nawet tych, za którymi nie przepadamy) sok będzie pyszny i słodki, a warzywa, których nie lubimy nie będą nawet wyczuwalne. Do wyciskarki można też wkładać liście jarmużu czy szpinaku. Dzięki czemu możemy przemycić zieleninę i nawet jej nie poczuć. Jest to dobre rozwiązanie dla niejadków. Dobrym narzędziem do przemycania owoców i warzyw w codziennej diecie jest robot kuchenny wielofunkcyjny, w którym przygotujecie apetyczne dania. Jakie dania zachęcą do jedzenia większej ilości warzyw?

  • ciasto z batatów – bez problemu przygotujecie je przy użyciu robota kuchennego i miksera; Dla uzyskania słodkości dodajcie odrobinę ubitej słodkiej śmietanki
  • babeczki z czerwonej fasoli i kakao – to nic innego jak dietetyczny i zdrowy odpowiednik słynnego amerykańskiego ciasta brownie
  • zdrowe smoothie – wystarczą ulubione warzywa i owoce, a także garść szpinaku czy jarmużu. Do takiego koktajlu warto dodać rozgrzewające przyprawy (imbir, kurkumę, czosnek czy odrobinę soli). Jeżeli liczymy kalorie, to zastosujmy słodzik (np. stewię) lub miód
fot. pexels

Kuchenne akcesoria dla wegetarian

Kuchenne akcesoria dla wegetarian i wegan to zarówno mikser, jak i wielofunkcyjny robot kuchenny, ale też szereg akcesoriów do przetwarzania warzyw i owoców:

  • nożyk do awokado – jest to jedno z najczęściej jedzonych warzyw w diecie wegetarian i osób dbających o linię i dobre samopoczucie. Specjalny nożyk do awokado ułatwia jego przekrojenie, wyciągnięcie dużej pestki i wycięcie awokado ze skórki, która bardzo często bywa kłopotliwa
  • tarki – w kuchni warzywnej bardzo przydatne są różnego rodzaju tarki i temperówki do warzyw. Dzięki nim zrobimy smakowite spaghetti z marchewki czy cukinii, ale też przygotujemy pyszną surówkę na podwieczorek

Wyciskarka, a sokowirówka – co warto wybrać?

Jeżeli żyjemy w duchu less waste, dobrym wyborem będzie wyciskarka wolnoobrotowa, która zostawia znacznie mniej resztek niż w przypadku tradycyjnej sokowirówki. Jest ona często głośniejsza i wolniejsza (jak sama nazwa wskazuje), ale pozwala na przygotowanie soku o większej zawartości błonnika niż w przypadku soku z sokowirówki. Dobra wyciskarka wolnoobrotowa to koszt nawet 7 tysięcy złotych. Natomiast przyzwoitą sokowirówkę kupimy za ok. 500 zł.

 

Sport i zdrowa dieta

Jeżeli jesteśmy na drodzę zmiany diety i nawyków żywieniowych warto pomyśleć o kupnie akcesoriów sportowych do ćwiczenia w domu. Lubimy dobrze się czuć i dobrze wyglądać, dlatego warto zajrzeć w sportowym sklepie internetowym do zakładki sportowa odzież bezszwowa, która aktualnie jest absolutnym hitem. Dla wielu daje uczucie drugiej skóry, a nie krępującej jak dawniej odzieży do ćwiczenia na zajęciach wychowania fizycznego. Dobrą motywacją do zwiększenia aktywności fizycznej będą sportowe opaski monitorujące. Zachęcają do ruszenia się z fotela czy kanapy i motywują do robienia minimum kroków dziennie. Bardziej zaawansowane z nich potrafią mierzyć jakość i ilość snu, badać poziom stresu czy dokonywać tak zaawansowanych badań, jakim jest EKG. Zegarek monitorujący kupimy za nieco ponad 100 zł. Na rynku są oczywiście droższe modele za kilka tysięcy, ale wybór powinien zależeć od naszych potrzeb i oczekiwań.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here